Autor Tema: Priprema velike kolicine hrane  (Pročitano 41291 puta)

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Van mreže Поп

  • Old Member
  • *****
  • Poruke: 3650
  • Member since: Mar 16, 2012

Odg: Priprema velike kolicine hrane
« Odgovor #30 poslato: 30 Oktobar, 2012, 17:53:09 »
Pu nesrećniče! Što skuva ovako lepo crveno mesište!  sm zelenko

Druze koliko te kosta meso? Ovih dana idem u obilazak klanica, pa da budem upucen koliko-toliko :)

To se nikad ne zna, zavisi od raspoloženja mesara, trenutnog kursa evra, rasporeda planeta u odnosu na mars itd.  sm zelenko Sve zajedno oko 35 kg mesa izađe oko 2500 din.

Atila pitaš mene ili .... ?  :th:

Van mreže Filth

  • Hero Member
  • *****
  • Poruke: 1149
  • Member since: Mar 16, 2012

Odg: Priprema velike kolicine hrane
« Odgovor #31 poslato: 30 Oktobar, 2012, 17:59:10 »
nisam dobro vidjela na fotkama, ali kad pakiraš meso za u zamrzivač, dali ga nasječeš na manje komade?
ja to obavezno radim. Slažem paketiće mesa sa dnevnom količinom mesa u svakom i takvi mi se manji i sa nasječenim mesom puno lakše slažu u zamrzivač i zauzimaju puno manje mjesta

Secem na komade od 700, 800 grama kada dobijem cele organe i kada ne pripremam ovako. Kada ovako pripremam unapred ga iseckam i pakujem vec gotove obroke, koje samo odmrznem i prerucim u ciniju, uz eventualno dodavanje maslinovog ulja, jajeta, mlecnog proizvoda, itd.

Mada ne hranim ja ovako nju, ovo radim najcesce kada je ostavim kod caleta, pa napravim zalihe.

Pope, morao sam jednom da skuvam, da imamo za temu  sm zelenko salim se, pa dosta puta pakujem sirovo, jednom i da se skuva.  sm wink

Van mreže murbi

  • Sr. Member
  • ****
  • Poruke: 444
  • Member since: Oct 15, 2012

Odg: Priprema velike kolicine hrane
« Odgovor #32 poslato: 03 Novembar, 2012, 23:35:41 »
Moram jos malo da se posavetujem sa vama u formiranju balansiranog obroka za odraslog psa od 30 kg :) :

- Sta mislite, da li je dovoljno za dnevne potrebe odraslog psa od 30 kg:
- 150 gr pilecih ledja
- 100 gr govedjih srca
- 100 gr govedje jetre
- 100 gr buraga
- 50 gr pirinca
+ sveze povrce, Dime zacin

Sve ukupno ~1200 kcal, ~ 92 g proteina

Van mreže Atina

  • Hero Member
  • *****
  • Poruke: 906
  • Member since: Aug 26, 2012

Odg: Priprema velike kolicine hrane
« Odgovor #33 poslato: 03 Novembar, 2012, 23:38:42 »
Apslutno, samo što bih ja naravno izbacila pirinač.  sm smesko1

Inače ovako mislim da je sasvim u redu, imaš mišićnog mesa, kostiju, organa.  :nod:

Van mreže Filth

  • Hero Member
  • *****
  • Poruke: 1149
  • Member since: Mar 16, 2012

Odg: Priprema velike kolicine hrane
« Odgovor #34 poslato: 03 Novembar, 2012, 23:41:27 »
Vidi nju  sm kuhaca ne izbacuj nista, pusti ti 'gospodaricu vukova'  sm zelenko

Savrsen obrok  sm cheers uz naravno mlecni proizvod i jaje ponekada, ali verovatno ti je ovo receptura za vecu kolicinu, tj. za zamrzivac  sm prst gore sm wink

Van mreže Atina

  • Hero Member
  • *****
  • Poruke: 906
  • Member since: Aug 26, 2012

Odg: Priprema velike kolicine hrane
« Odgovor #35 poslato: 03 Novembar, 2012, 23:44:29 »
Kakav bre mlečni proizvod.  sm kuhaca

Van mreže Dig.iTallEVIL

  • Old Member
  • *****
  • Poruke: 4494
  • Member since: Mar 16, 2012

Odg: Priprema velike kolicine hrane
« Odgovor #36 poslato: 03 Novembar, 2012, 23:49:27 »
Moram jos malo da se posavetujem sa vama u formiranju balansiranog obroka za odraslog psa od 30 kg :) :

- Sta mislite, da li je dovoljno za dnevne potrebe odraslog psa od 30 kg:
- 150 gr pilecih ledja
- 100 gr govedjih srca
- 100 gr govedje jetre
- 100 gr buraga
- 50 gr pirinca
+ sveze povrce, Dime zacin

Sve ukupno ~1200 kcal, ~ 92 g proteina

Mislim da zavisi od psa... morash malo da eksperimentishesh :)

moja ima oko 35kg i jede oko 2000cal al ona je izjelica teshka  sm smesko1 na slici ti je primer njenog obroka...



Probaj neko vreme tako da ga hranish i ubrzo cesh videti dal je malo ili ne.

Van mreže murbi

  • Sr. Member
  • ****
  • Poruke: 444
  • Member since: Oct 15, 2012

Odg: Priprema velike kolicine hrane
« Odgovor #37 poslato: 03 Novembar, 2012, 23:57:02 »
Hvala drugari :) ! Filth bio sam u zbrci racunanja kalorija i ostalih brojki, pa sam zaboravio da navedem da je to za zamrzivac, mlecni proizvod svakodnevno a celo jaje 2x nedeljno.
Atina u pirinac imam nepresusno poverenje jer sam psa podigao na njemu kao jednoj od osnova u ishrani, tako da za sada necemo prekidati saradnju :) .

Jos jedno pitanje, kako najbrze i najsigurnije odmrznuti hranu u kojoj je pretezno meso?

Van mreže Filth

  • Hero Member
  • *****
  • Poruke: 1149
  • Member since: Mar 16, 2012

Odg: Priprema velike kolicine hrane
« Odgovor #38 poslato: 04 Novembar, 2012, 00:03:28 »
Atina u pirinac imam nepresusno poverenje jer sam psa podigao na njemu kao jednoj od osnova u ishrani, tako da za sada necemo prekidati saradnju :)

 sm cheers e neka si joj rekao  sm smesko1

Jos jedno pitanje, kako najbrze i najsigurnije odmrznuti hranu u kojoj je pretezno meso?

Ja izvadim uvece, i stavim u frizider. Do sutra je odmrznuto, ako je veci komad izvadim ga iz frizidera na sobnu temperaturu na nekih sat, dva pre obroka. I to ako se setim  sm wink
Ako zaboravim uvece da izvadim, onda ili iz zamrzivaca odmah drzim na sobnoj dok se ne opousti skroz, ili ga skuvam. Ali je u sustini najzdravije i bezbednije da iz zamrzivaca ide u frizider, da prenoci, pa da se sluzi sutra.  sm wink

Van mreže Atina

  • Hero Member
  • *****
  • Poruke: 906
  • Member since: Aug 26, 2012

Odg: Priprema velike kolicine hrane
« Odgovor #39 poslato: 04 Novembar, 2012, 00:05:03 »
Samo ti radi kako tvom psu (i tebi) najviše odgovara, normalno da svako od nas ovde ima različita mišljenja što se tiče odreženih tema.  :nod:

Znaš šta ja radim, ja npr večeras izvadim hranu za sutra i stavim u frižider.

Van mreže murbi

  • Sr. Member
  • ****
  • Poruke: 444
  • Member since: Oct 15, 2012

Odg: Priprema velike kolicine hrane
« Odgovor #40 poslato: 04 Novembar, 2012, 00:10:38 »
Tako sam i mislio :) . Krenucemo sa ovim obrocima a i prijatelj ce svoja 2 psa hraniti tako, pa cemo videti :) .
Mislim, kod mog nemamo sta promeniti jer se od razreda mladih ovako hrani, dok prijateljeva 2 psa prelaze sa granula na BARF  :clapping:

Van mreže krisb

  • Old Member
  • *****
  • Poruke: 5762
  • Member since: Mar 16, 2012

Odg: Priprema velike kolicine hrane
« Odgovor #41 poslato: 04 Novembar, 2012, 00:11:51 »
Ja odmrzavam uveče za ujutru, a za uveče izvadim klopu nekoliko sati pre obroka. Sa tim što odmrzavam samo meso, pirinač i ostalo kuvam za po par dana. Ako je ovo u kombinaciji burag-burag gde će sa njim u frižider  :lipssealed:

Van mreže Cubi

  • Old Member
  • *****
  • Poruke: 8070
  • Member since: Mar 18, 2012

Odg: Priprema velike kolicine hrane
« Odgovor #42 poslato: 04 Novembar, 2012, 08:28:33 »

Jos jedno pitanje, kako najbrze i najsigurnije odmrznuti hranu u kojoj je pretezno meso?

ja pakujem hranu u manjim komadima u paketima od 400 do 500g. Izvadim uveče, ubacim paket (odnosno dva paketa) u vrelu vodu, poklopim sud i ono se otopi za 15-ak minuta
meso se ne skuva jer ne stoji na šopretu, samo se spoljni deo mesa, onaj okrenut prema ivicama kese, oboji u braon ali meso bude potpuno živo

Van mreže AA

  • Hero Member
  • *****
  • Poruke: 8854
  • Member since: Mar 16, 2012

Odg: Priprema velike kolicine hrane
« Odgovor #43 poslato: 04 Novembar, 2012, 10:41:02 »
ja je pakujem u kese po porcijama, tako da napunjenu kesu spljostim na nekih max.5cm debljine i poslazem jednu na drugu kao knjige u zamrzivac. brzo se odmrzne kad je tako tanko, koji god nacin koristio

Van mreže Cubi

  • Old Member
  • *****
  • Poruke: 8070
  • Member since: Mar 18, 2012

Odg: Priprema velike kolicine hrane
« Odgovor #44 poslato: 04 Novembar, 2012, 17:42:21 »
kako spljostiš? tučak za meso?