Autor Tema: Izbor ulja na osnovu pravilnog odnosa esencijalno masnih kiselina  (Pročitano 2203 puta)

0 članova i 1 gost pregledaju ovu temu.

Van mreže Seabiscuit

  • Global Moderator
  • ***
  • Poruke: 264
  • Member since: Sep 06, 2012

Izbor ulja na osnovu pravilnog odnosa esencijalno masnih kiselina
« poslato: 18 Septembar, 2013, 13:04:06 »
Sa toliko proizvoda na tržištu, svaki sa drugačijim benefitima, dolazimo do problema za koji se opredeliti. Kratak osvrt na esencijalno masne kiseline može nam pomoći prilikom odlučivanja.

Esencijalno masne kiseline

Esencijalno masne kiseline (omega3,6 i 9) su neophodne komponente za reprodukciju, formiranje ćelijske membrane, normalan razvoj dlake i zarastanje rana.

Omega-3 masne kiseline:


Linoleinska kiselina
Eikozapentaenoinska kiselina (EPA)
Dokozaheksaenoinska kiselina (DHA)

Omega-3 masne kiseline mogu se naći i u životinjskim (ribe, morksa ulja) i u biljnim izvorima (lan, konoplja), iako su biljni izvori isključivo samo izvori linoleinske kiseline.

Omega-6 masne kiseline:

Linoleinska kiselina
Gama-linoleinska kiselina (GLA)

Omega-6 masne kiseline se prirodno nalaze u proteinima životinjskog porekla i zato se lako dobijaju iz sirove hrane

Omega-9 masne kiseline:

Oleinska kiselina

Faktori pri izboru

Veruje se da neke vrste životinja (uključujući pse i mačke) ne mogu pretvoriti linoleinsku kiselinu u drugu omega-3 masnu kiselinu, EPA i DHA. Zbog ovog razloga psi i mački trebaju biti sumplementirani uljem koje sadrži EPA i DHA, nasuprot onim uljima koje sadrže omega-3 masne kiseline isključivo u vidu linoleinske.

Još jedan bitan faktor kada se govori o masnim kiselinama je ravnoteža između omega-3 i omega-6 u ishrani vaših pasa. U ovom trenutku jako se malo zna o koristi omega-9 kiselina za naše ljubimce. Omega-6 kiseline se mogu videti kao pro-inflamatorne za razliku od omega-3 koje su anti-inflamatorne, ali svake od njih igraju određenu ulogu u različitim funcijama organizma. Balansiranje se u izvesnoj meri zasniva na ovim principima.Obzirom da se omega-6 kiseline dosta obezbeđuju iz hrane, onda se kao suplement bolje uklapaju ulja koja sadrže pre svega omega-3 masne kiseline (posebno uključujući EPA i DHA).

Evo poređenja ulja dobijenih iz raznih izvora, radi lakše odluke pri izboru.



Preuzeto sa: http://www.mountaindogfood.com/

Van mreže Seabiscuit

  • Global Moderator
  • ***
  • Poruke: 264
  • Member since: Sep 06, 2012

Odg: Izbor ulja na osnovu pravilnog odnosa esencijalno masnih kiselina
« Odgovor #1 poslato: 18 Septembar, 2013, 13:05:16 »
Postoji velika razlika izmedju ribljeg i ulja iz semena lana :) Psi  malo ALA mogu da pretvore u EPA i DHA, jos manje nego sto to ljudi mogu, a velike kolicne EPA su nepohodne ovim psima.Naravno, lan je biljka koja je najbogatija alfa-linoleinskom kiselinom (ALA) sa preko 50% ALA. Iz ovog razloga, laneno ulje se cesto smatra jednim od najboljih oblika omega-3 masti.

Problem je u nesposobnosti lanenog ulja da se preradi u „prave igrace“ u telu. Laneno ulje je samo ALA, što je prekursor magicne eikosapentaenoicne kiseline (EPA) i dokosaheksaenoicne kiseline (DHA). Ali samo zato sto lan povećava ALA u krvi, ne znaci da ce telo pretvoriti ALA u EPA i DHA ni kod ljudi a jos manje kod pasa.

Slaba sposobnost pretvaranja ALA u EPA i DHA se desava zbog kocenja konkurentskih enzima.
Veoma vazan enzim koji se naziva delta-6-desaturaza (D6D) je potreban da bi se ovo pretvaranje dogodilo.
Jednostavan odgovor je da laneno seme kada su potrebe ovih pasa moze da ima vise nego zanemarljivu ulogu u suplemetiranju i zato je najbolji izbor riblje ulje visokih EPA koncentracija.


Van mreže Seabiscuit

  • Global Moderator
  • ***
  • Poruke: 264
  • Member since: Sep 06, 2012

Odg: Izbor ulja na osnovu pravilnog odnosa esencijalno masnih kiselina
« Odgovor #2 poslato: 18 Septembar, 2013, 13:05:28 »
Ja i nisam poredila riblje ulje i seme lana, ali u svakom slučaju hvala za ovo objašnjenje. :)  sm prst gore Nego sam mislila postoje li razlozi zašto je bolje davati suplemente nego nešto sasvim prirodno? Setih se nekih postova sa drugog foruma, bila je slična priča.

Van mreže Seabiscuit

  • Global Moderator
  • ***
  • Poruke: 264
  • Member since: Sep 06, 2012

Odg: Izbor ulja na osnovu pravilnog odnosa esencijalno masnih kiselina
« Odgovor #3 poslato: 18 Septembar, 2013, 13:05:45 »
Morala sam uporediti ulja da bi bilo razumljivije.Postoji naravno razlog zasto bas Omega 3 suplement :) jednostavno je nemoguce preporucenu dozu EPA I DHA koja moze uticati na inflamatorne procese dati ovim psima iz prirodnih izvora a da se ne pretera u drugim stvarima, kao recimo sa fosforom ako bismo ih hranili samo ribom...ili preterati u Omega 6 masnim kiselinama ako bismo im davali obicno riblje ulje

Van mreže Luna123

  • Full Member
  • ***
  • Poruke: 140
  • Member since: Nov 19, 2013

Odg: Izbor ulja na osnovu pravilnog odnosa esencijalno masnih kiselina
« Odgovor #4 poslato: 22 Novembar, 2013, 14:35:15 »
Imam pitanje :)
Luni dam omega3 kaspule one za ljude svako 15-20 dana.Jel to može naštetit?
Luna <3